La cena di Pitagora Locanda Vegana

Ponte Nizza, Lombardia

Il Bed and Breakfast “La cena di Pitagora Locanda Vegana” ha sede in una tipica cascina dei primi del novecento, dove si respira un’aria d’altri tempi. L’edificio si affaccia su un cortile di ghiaia con il suo orto di erbe aromatiche inserito nelle grandi fioriere in mattoni, sopra il quale un pergolato offre riparo nelle assolate giornate estive.

In una casetta indipendente una camera doppia con bagno privato e un’altra comunicante con tre letti singoli sono a disposizione degli ospiti che vogliono trascorre qualche giorno di ozio tra le colline della valle Staffora assaporando prelibate colazioni vegan autoprodotte: croissant, torte e pane fatto con farine da cereali biologici macinati a pietra, accompagnati da composte di frutta senza zucchero, frutta fresca, the, caffè e latte vegetale.

Ristorante vegano

La cascina ospita anche un ristorante vegano che, su prenotazione, propone il “menù gentile”, un’interessante degustazione di quattro portate, rivolta anche a chi ha il semplice desiderio di mangiare cibi genuini provenienti prevalentemente da agricoltura biologica, prodotti stagionali e locali, senza rinunciare al gusto.

I piatti proposti sono: verdure di stagione, zuppe, minestre, polenta e lasagne al forno, risotto mantecato con il burro di furtta secca. Il pane, la pasta e i gnocchetti acqua e farina fatti in casa, le frittelle con le verdure e le spezie, le erbe aromatiche, i semi oleosi. I legumi non mancano mai come anche le salsine appetitose. Infine i dolci: crostate con l’impasto alle mandorle o nocciole , torte morbide con frutta di stagione, salame di cioccolato, panna cotta con latte vegetale…


Cucina esclusivamente vegana
Cucina senza lattosio possibile
Cucina senza glutine possibile
Colazione disponibile, Mezza pensione disponibile, Pensione completa possibile
Ristorante aperto al pubblico
Collegamento internet
I bambini sono benvenuti
Animali domestici su richiesta
Lingue parlate: Inglese, Italiano
VeggieHotel certificato

Numero di camere: 2

Prezzo di camere da: 75 EUR

Colazione inclusa

Richiesta di prenotazione

Indirizzo / contatto

La cena di Pitagora Locanda Vegana

Via san Ponzo 25
27050 Ponte Nizza
Italy

Telefono: +39 - 339 3264435, +39 - 0383 53410

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