Agriturismo Casa Faustina

Assisi, Umbria

Gîte rural en Ombrie avec appartements et piscine au cœur de la nature, entouré d’oliviers sur une douce colline, à seulement 7 km de Assise, dans un lieu à la fois intime et ouvert sur un merveilleux panorama donnant sur la vallée de l’Ombrie.

Casa Faustina se situe dans une exploitation agricole de 16 hectares gérée au rythme de la nature. Nous pratiquons une agriculture naturelle et durable dans le respect de l’homme et de la Terre. Nous produisons une huile d’olive vierge extra de haute qualité 100% naturelle que vous pourrez déguster et trouver en vente directe chez nous.

Nous vous hébergeons dans des appartements indépendants réalisés dans un mas en pierre typique de la région, Casa Faustina, et dans sa dépendance Casa Chiara, entourés de pins et d’oliviers qui procurent une sensation d’intimité et de fraicheur dans les mois les plus chauds.

Chaque logement a une entrée indépendante se faisant depuis le jardin et est muni d’un coin cuisine entièrement équipée, d’une salle-de-bain privée avec douche, sèche-cheveux et table de jardin réservée. Nous avons 10 appartements à disposition, dont 2 studios, 4 deux-pièces et 4 trois-pièces pour un total de 30 places. Nous pouvons munir tous nos logements de lits simples ou doubles.

La Cuisine

À Casa Faustina, nous avons un restaurant végétarien avec 60 places à table et une véranda pour prendre vos repas à l’extérieur avec une vue panoramique, pendant l’hiver la cheminée est toujours allumée. Ce service doit être demandé au moment de votre réservation. Vous pourrez séjourner en demi-pension ou opter pour des repas occasionnels. Nous servons d’appétissants menus fixes de spécialités végétariennes typiques de la région et italiennes qui s’inspirent à la diète méditerranéenne, si riche et équilibrée.

La cuisine utilise principalement des produits locaux, comme par exemple le fromage de brebis, les lentilles de Castelluccio et l’épeautre, les produits de saisons, mais aussi ceux de notre propre production tels que les légumes de notre potager synergique, l’huile d’olive vierge extra et la truffe noire estivale. Pour en garder toute la saveur et les propriétés nutritionnelles, nous les préparons soigneusement avec des gestes simples afin de vous faire redécouvrir le gout d’une nourriture saine et naturelle. Nous assaisonnons et cuisinons nos plats exclusivement avec notre huile d’olive vierge extra.

Des leçons de cuisine

Casa Faustina propose toute l’année des leçons de cuisine pour adultes et enfants, au cours desquels vous pourrez mettre les mains « à la pâte » pour apprendre à enfourner les pizza, fougasses et gâteaux ; cueillir les légumes du potager pour cuisiner de délicieuses recettes végétariennes ; ou encore utiliser les fleurs et herbes aromatiques de notre jardin.


Possibilité de restauration végétalienne
Cuisine 100% bio
Possibilité de restauration sans lactose
Possibilité de restauration sans gluten
Petit déjeuner disponible, Demi-pension disponible, Pension complète possible
Articles de toilette biologique
Adaptées pour les personnes handicapées
Accès Internet
Enfants bienvenus
Animaux domestiques acceptés
Piscine
Yoga, Cours de peinture, Cours de cuisine, Équitation, Vélo
Langues pratiquées : Anglais, Français, Italien
VeggieHotel certifié

Nombre de chambres: 14

Prix par chambre de: 60 EUR

Demande de réservation

Adresse / Contact

Agriturismo Casa Faustina

frazione mora 28
06081 Assisi, Italy

Téléphone: +39 - 075 803 9377

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