Country House Casa Payer

Casa Payer e’ un luogo per riconnettersi con la natura, con se stessi e alleggerirsi nella semplicità al ritmo delle stagioni, riprendendosi il tempo.

Luca e Paola

Io e Paola, alla nascita di nostra figlia Gaia, da viaggiatori dell’Asia abbiamo deciso di fermarci per ospitare, di “mettere radici” in un bosco e scambiare con gli ospiti un’esperienza di vita vegetariana, rurale, in armonia con l’ambiente. L’essere vegetariani ha profondamente cambiato la nostra percezione del mondo. E’ nata così Casa Payer, b&b e nostra dimora.

Una cascina di pietra ora ristrutturata con la passione per la bioedilizia, poco cemento e col cuore alle case in terra cruda indiane. Abitare nel bosco è il nostro viaggio nella vita selvatica. E’ sul sentiero di quest’antica dimora in un bosco giardino che inizia il viaggio, di appena un chilometro ma “fuori del Mondo”.

Per raggiungerci, con o senza auto, si percorre 1 Km della strada sterrata che dalla località Colletto s’ inoltra dolcemente nel bosco; venendo a piedi è una piacevole passeggiata.
Sosteniamo il turismo a piedi offrendo un servizio di trasporto gratuito all’arrivo e alla partenza.

Castagno di valle, cocciopesto di Piasco, legna e calore del sole, isolante vegetale, raccolta dell’acqua piovana, detergenti vegetali, ci aiutano ad essere più leggeri sull’ambiente.

Il b&b

Il b&b ha 3 ampie camere indipendenti con bagno privato, frigo, angolo cottura oltre a uno spazioso balcone. Il grande fienile panoramico è a disposizione per la lettura, la musica, l’incontro e le attività anche di piccoli gruppi. Nella saletta con vista sul bosco, serviamo ricche colazioni vegetariane e vegan dolci e salate: pane e pizza di pasta madre cotti nel forno a legna, torte, biscotti, frutta appena colta, succhi, tisane e marmellate preparati con prodotti dell’orto, del bosco e di realtà locali. Tè e caffè del commercio equo.
Il sabato lo dedichiamo alla panificazione; puoi partecipare alla preparazione di pane e pizza di pasta madre che cuociamo nel forno a legna.

Attrazioni nei dintorni

A Casa Payer ci sono molti spazi da esplorare in cui appartarsi o stare insieme: il giardino delle erbe, il cortile e il prato, le amache nel bosco di betulle, la passeggiata al torrente, le terrazze coperte.
La posizione collinare permette di fare passeggiate alla portata di tutti ma pure escursioni e traversate per scoprire le montagne dell’alta Val Pellice, i luoghi della storia valdese e sconfinare nel Queyras, nella Valle Po e nelle altre Valli Valdesi. Ad appena 1 chilometro da noi l’Osservatorio Astronomico Urania propone corsi, visite ed osservazioni con competenza e convivialità.

Da Casa Payer puoi montare subito in sella: ci troviamo sul passaggio di percorsi per mountainbike che ci collegano al resto del territorio anche senza uscire dai boschi. Proponiamo contatti per corsi di kayak, uscite guidate e corsi di tessitura a telaio. Hai arco e frecce? Un campo fra i castagni ti attende per tirare al bersaglio.
Casa Payer ci ricorda una vecchia nave: ti aspettiamo a bordo per navigare nel bosco.

Il periodo di apertura di Casa Payer è dal dal 1/3 al 30/11

Numero di camere: 3

Prezzo di camere da: 70 EUR

Per prezzi e disponibilità si prega di utilizzare la richiesta di prenotazione o di visitare il sito web dell'hotel.

Indirizzo / contatto

Country House Casa Payer

Località Payer n. 1
10062 Luserna San Giovanni (TO)
Italy

Telefono: +39 - 347-93840-34/35